Panduan EKSA JPA EDISI 6

3.4.6 Pantri/Tempat Minum (sambungan) 11. Memastikan bahan makanan seperti serbuk minuman, gula, susu, teh dan sebagainya yang telah dibuka, ditutup dengan kemas atau diletakkan dalam bekas bertutup. 12. Memastikan makanan dalam tin yang telah dibuka disimpan dengan baik, bersih dan selamat serta digalakkan disalin dalam bekas lain yang sesuai. 13. Memastikan makanan yang disalin ke bekas lain dilabelkan dengan jenis makanan dan tarikh luput. 14. Memastikan tong sampah disediakan dan sentiasa ditutup supaya tidak berbau.Penggunaan pewangi udara digalakkan bagi menghindarkan bau yang tidak menyenangkan. 15. Memastikan plag peralatan dilabel (Rujuk Perkara 3.2.8). SUSU PEKAT EXP: 1 JAN 2026 45 PANDUAN PELAKSANAAN EKSA JPA EDISI KE-6